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手机落单1分钟冲好 省租省时省工资 自动珍珠奶茶机 开无人店第一步

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【明报专讯】台式饮品店在香港成行成市,个中珍珠奶茶深受港人喜好。主顾惠顾饮品店时,每每要在街上期待好些时候。有当地始创公司研发出一种全自动珍珠奶茶机,1分钟内即能够制造出一杯珍珠奶茶,令平常珍珠奶茶店有时机变成无人店或一人店,不管工资、房钱照样时候,都能够节约。

明报记者 薛伟杰

柯图科技配合创办人罗志良、黎豪杰、张誉骞示意,该公司所以研发全自动珍珠奶茶机,最初是源于个中一位创办人一年多前的毕业专题习作。因为他们都很喜好喝珍珠奶茶,又看到香港的珍珠奶茶店开到成行成市,但客人在付款以后都要轮候一段时候,因而便逐渐萌生「为什么没有工资珍珠奶茶店搞自动化」的主意。他们改进毕业习作,研发全自动珍珠奶茶机The AuLaitino,以承办珍珠奶茶一切制造工序为目的,包含:接定单、加珍珠、加冰、冲茶和加奶粉、封盖,以及自动洗濯机械等。

要做到这类结果,珍珠奶茶机内某些部份必需具有冷藏功用,比方贮存「珍珠」和冰的空间;但另一方面,某些部份又必需具有加热(煲茶)以及保暖功用,二者绝缘设想要做得好。

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试饮千杯 为圆满配方

为了制造多种珍珠奶茶配方,他们重复实验1000多杯才得出惬意的滋味及相干参数,「试饮得太多,曾有些唔多想饮。」他们笑说。

经由一年多不停改进,现时The AuLaitino原型机已做到绝大部份功用。不过公司还没有有牢固办公室,他们需常常转移原型机的贮存处所,故其外壳采用了一些轻易拆开和装置的金属条及塑料板来构成。

从树模所见,The AuLaitino原型已具有自动售卖机功用,当消费者想购置饮品时,毋须装置任何手机App,只须以手机扫描AuLaitino机身上的QR code,手机浏览器随即就会被指导至一个简约的网页。

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